ダイチ・オカモト

 

本ブログ著者

都内の飲食店で調理師・マネージャーとして働いていました。

36歳で退職。某公的機関のプロジェクトに参加し、

2年間、南部アフリカ・ジンバブエの職業訓練校で日本料理の指導を行ってました。

帰国後、日本食レストランをオープンさせるためにジンバブエに再渡航。

現在ライターとしての仕事を行いながら、オープン準備中。

割と普通のおじさんだと自分では思っていますが、

傍から見るとあまり普通の生き方とは思ってもらえない様です。

 

オカモトINFO

英語力:普通

ショナ語力:Handigoni kutaura Shona

調理技術:ごくごく普通ですが、ジンバブエではスーパーシェフです。

趣味:サッカー

最近始めた趣味:似合わない自覚はあるけどダンス ジャンルはポップ

 好きな食べ物:食べ物

オカモトから見たジンバブエ

ジンバブエの好きなトコロ:雲

ジンバブエの嫌いなトコロ:輩

ジンバブエのイメージは?:蝿

意外と普通に住めるな、と思える位には良いところだとは思います。